Kochen im Jahreskreis der Natur
Die Küche im Löwen pflegt einen sehr starken regionalen Bezug und bringt ausgefeilte, gutbürgerliche Gerichte aus der Wiener Küche hervor. Die Küchenphilosophie von Margit Frey - Unkompliziert-Traditionelles in bester Qualität aus hervorragenden, heimischen Zutaten zu kreieren. Die Jahreszeit bestimmt das Tagesangebot.
- April / Mai: Bärlauch- und Spargelzeit
- Juni / Juli / August: Leichte Sommerküche, Salate, täglich sommerlicher Tagesteller
- September: Schwammerl aus den Ostrongwäldern und der Umgebung Maria Taferls
- Oktober: Spezialitäten rund um den Kürbis
- November: Martini Gansl und Wilde Wirtshaus Wanderung (nur gegen Vorreservierung), ein Wildessen der Besonderen Art
- Adventmarkt Maria Taferl: Bieriges Adventmenü an allen 3 Tagen
